De prijzen in de supermarkt blijven stijgen en dat merk je direct bij het afrekenen. Volgens recente cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek waren levensmiddelen in augustus gemiddeld 3,7 procent duurder dan een jaar eerder. Vooral koffie, dat 22 procent duurder werd, vlees met een plus van 8 procent en zuivel met een stijging van 5 procent sprongen eruit. Voor veel gezinnen wordt de wekelijkse boodschappenronde daardoor steeds zwaarder. Het gevolg is dat steeds meer mensen zoeken naar manieren om geld te besparen zonder dat de kwaliteit eronder lijdt.
Huismerken bieden directe besparing
Een van de meest effectieve manieren om te besparen, is vaker voor huismerken te kiezen. Uit onderzoek van marktonderzoeker NIQ blijkt dat inmiddels bijna zestig procent van de omzet in supermarkten afkomstig is van huismerken. Het prijsverschil met A-merken is de afgelopen jaren verder gegroeid. Waar drie jaar geleden een merkproduct gemiddeld 34 procent duurder was, is dat nu al 40 procent. Door consequent huismerken te kopen, kan je jaarlijks honderden euro’s besparen zonder concessies te doen aan smaak of kwaliteit.
Zelf boodschappen doen is voordeliger dan online bestellen
Hoewel het gemak van online boodschappen aantrekkelijk lijkt, betaal je in de praktijk vaak meer. Niet alleen rekenen supermarkten doorgaans bezorgkosten, ook zorgt het gemak van digitaal bestellen ervoor dat je sneller extra producten toevoegt. Door zelf naar de supermarkt te gaan, houd je meer grip op je lijstje en voorkom je impulsaankopen. Het kost wat extra tijd, maar levert financieel een duidelijk voordeel op.
Controleer je kassabon zorgvuldig
Een simpele gewoonte kan veel verschil maken: het controleren van je kassabon. Uit een onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat gemiddeld 13 procent van de producten onjuist geprijsd wordt. Soms gaat het om kortingen die niet zijn verwerkt of barcodes die bij zelfscannen verkeerd gekoppeld zijn. Door je bon te bekijken voordat je de winkel verlaat, voorkom je dat je ongemerkt meer betaalt dan nodig is.
Het belang van een boodschappenlijst
Een boodschappenlijst maken klinkt misschien ouderwets, maar het voorkomt impulsaankopen en helpt je gerichter winkelen. Alleen producten kopen die je echt nodig hebt, zorgt voor meer overzicht en minder verspilling. Voor wie digitaal werkt, kan technologie een hulpmiddel zijn. Je kunt bijvoorbeeld met behulp van ChatGPT een lijst samenstellen op basis van recepten en ingrediënten. Zo stap je voorbereid en doelgericht de supermarkt binnen.
Grotere hoeveelheden kopen loont
Wanneer je voldoende ruimte in huis hebt, kan het voordelig zijn om basisproducten in grotere hoeveelheden te kopen. Vooral pasta, rijst en andere houdbare producten zijn in grootverpakkingen vaak aanzienlijk goedkoper. In toko’s vind je bijvoorbeeld zakken rijst van vijf of tien kilo die veel voordeliger zijn dan kleinere verpakkingen. Door slim in te slaan tijdens aanbiedingen, bespaar je structureel geld zonder in te leveren op kwaliteit.
Vergelijk prijzen met de kiloprijs
Producten worden vaak in meerdere formaten aangeboden, waardoor het lastig kan zijn de voordeligste optie te herkennen. De kiloprijs, die altijd op de etiketten vermeld staat, helpt hierbij. Door die prijs goed te bekijken, zie je direct welk product de beste waarde biedt. Het vraagt soms om extra oplettendheid in de winkel, maar levert wel directe besparingen op.
Weekplanning voorkomt extra kosten
Volgens het Nibud is een weekplanning voor maaltijden een belangrijke manier om grip te houden op je uitgaven. Als je vooraf weet wat je gaat eten, koop je alleen de benodigde ingrediënten en hoef je minder vaak naar de supermarkt. Elk extra bezoek verhoogt de kans op impulsaankopen. Door eenmalig gericht in te slaan, bespaar je ongemerkt veel geld en houd je overzicht in je voorraad.
Prijsverschil tussen A-merken en buitenland
De discussie rond de hoge prijzen van A-merken kreeg dit jaar extra aandacht door een uitzending van Arjen Lubach. Hij liet zien dat fabrikanten volgens hem misbruik maken van de Nederlandse consument. Fabrikanten ontkenden dit, maar de Autoriteit Consument & Markt startte wel een onderzoek naar prijsverschillen tussen Nederlandse en buitenlandse supermarkten. Daarmee blijkt dat de discussie niet alleen speelt bij consumenten, maar ook door toezichthouders serieus genomen wordt.
Kleine stappen maken groot verschil
Voor veel huishoudens vormen boodschappen een van de grootste maandelijkse kostenposten. Door consequent huismerken te kiezen, grootverpakkingen te kopen, kassabonnen te controleren en weekplannen te maken, kan je flink besparen. Het zijn eenvoudige stappen die, wanneer je ze volhoudt, leiden tot honderden euro’s besparing per jaar. Zeker nu de inflatie aanhoudt, is het belangrijk bewuster met je boodschappenbudget om te gaan en praktische keuzes te maken.
